Der LCHF-Diätplan: Ein detaillierter Anfängerleitfaden

Low-Carb-Diäten können Gewichtsverlust unterstützen und sind mit einer wachsenden Anzahl von gesundheitlichen Vorteilen verbunden.

Eine reduzierte Kohlenhydratzufuhr kann sich positiv auf Personen mit verschiedenen Gesundheitsproblemen auswirken, darunter Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Akne, PCOS und Alzheimer-Krankheit.

Möchten Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken? Essen Sie mehr Bananen

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass kaliumreiche Lebensmittel die Wahrscheinlichkeit von Gefäßverkalkungen und Aortensteifigkeit reduzieren können.

Bananenliebhaber ... freut euch.

Das gilt auch für Liebhaber von Avocado, Cantaloupe, Kürbis, Linsen und anderen kaliumreichen Lebensmitteln.

Neue Forschungen haben die Möglichkeit eröffnet, dass Ärzte eines Tages in der Lage sein werden, Patienten zu helfen, einige Herzerkrankungen zu vermeiden, indem sie ihre Kaliumwerte analysieren.

Forscher an der Universität von Alabama in Birmingham (UAB) haben kürzlich eine Studie mit Mäusen abgeschlossen, die eine Korrelation zwischen reduziertem Kalium in der Nahrung und der Bildung von Gefäßverkalkungen und Aortensteifigkeit herstellt.

Aortensteifigkeit, allgemein bekannt als "Verhärtung der Arterien", ist prädiktiv für Herzerkrankungen beim Menschen.

In ihrer Studie fanden Forscher eine erhöhte Aortensteifigkeit bei Mäusen, die kaliumreduziert ernährt wurden, im Vergleich zu Mäusen, die mit normalen Kaliummengen gefüttert wurden.

Weitere Experimente ergaben, dass reduziertes Kalium die Expression bestimmter Genmarker zu fördern scheint.

Diese wiederum fördern die Verkalkung vaskulärer glatter Muskelzellen durch Transformation in knochenähnliche Zellen.

Die Forscher folgerten, dass zumindest im Mausmodell reduziertes Kalium in der Nahrung tatsächlich eine erhöhte Aortensteifigkeit fördert.

Umgekehrt scheint eine kaliumreiche Ernährung Gefäßverkalkung und Aortensteifigkeit zu verringern.

"Die Ergebnisse haben ein wichtiges translationales Potenzial, da sie den Nutzen einer adäquaten Kalium-Supplementierung zur Prävention von Gefäßverkalkungen bei Mäusen zeigen, die an Arteriosklerose leiden, und die nachteilige Wirkung einer niedrigen Kaliumaufnahme", Dr. Paul Sanders, Professor für Nephrologie an der UAB Medizin und ein Co-Autor der Studie, sagte in einer Presseerklärung.

Warum brauchen wir Kalium?

Dr. Morton Tavel, emeritierter klinischer Professor für Medizin (Kardiologie) an der Indiana University School of Medicine, schreibt:

"Kalium ist ein Mineralstoff, der für viele Körperfunktionen notwendig ist. Es spielt eine wichtige Rolle dabei, den Blutdruck niedrig zu halten und gegen Natrium zu arbeiten. "

"Kalium wird auch für normales Muskelwachstum benötigt", fügt Tavel hinzu, "und für die Funktion des Nervensystems und des Gehirns. Kalium scheint nicht nur den Blutdruck zu senken, sondern auch die Blutgefäße vor Schäden und übermäßiger Verdickung zu schützen. "

Healthline sprach über die UAB-Studie und über die Auswirkungen von Kalium auf das Herz im Allgemeinen mit Dr. Sean P. Heffron, Kardiologe und Mediziner an der NYU Langone Health in New York.

"Sicherlich ist alles, was ein neuer Mechanismus ist, der möglicherweise eine Rolle bei der Atherosklerose beim Menschen spielt, für mich sowohl als Kliniker als auch als Forscher sehr interessant", sagte Heffron.

"[Diese Studie] ist ein Beweis für eine der Komponenten einer Gemüse-intensiven, gesunden Öl-Diät wie die Mittelmeer-Diät", fügte er hinzu. "Es zeigt einen Aspekt, warum sich wiederholt gezeigt hat, dass es kardiovaskulären Nutzen hat. Und wir müssen Menschen dazu bringen, sich mehr an Diäten zu halten; um mehr Obst und Gemüse zu essen. "

Keine "magischen Kugeln"

Einige Ärzte machen sich jedoch Sorgen über diejenigen, die sich der "Magic Bullet" -Theorie anschließen.

Dr. Robert S. Greenfield, medizinischer Leiter der nicht-invasiven Kardiologie und kardiologischen Rehabilitation am MemorialCare Heart & Vascular Institute des Orange Coast Memorial Medical Centers in Kalifornien, kommentierte genau dieses Thema.

"Es gibt wirklich keine magische Kugel", sagte Greenfield Healthline. "Sie wissen, Gefäß- und Herzprobleme, es ist komplizierter als das. Es gibt eine ganze Reihe von Dingen, die entweder zu Gesundheit oder Krankheit beitragen, und die Einnahme einer bestimmten Komponente wird den Krankheitsverlauf nicht verändern. "

"Wenn es um Kalium geht, mache ich mir ein bisschen Sorgen über Leute, die versuchen, zu viel zu nehmen", sagte Greenfield. "Wissen Sie, es gibt eine Menge Leute herumlaufen, vor allem Menschen mittleren Alters, die kleine Nierenprobleme haben können, die nicht einmal bei einem Labortest registrieren, und sie können nicht ausreichend mit Kalium umgehen, und Sie sicherlich nicht möchte zu viel nehmen. "

Heffron hat diesen Punkt aufgegriffen.

"In Ermangelung einer Nierenerkrankung sind die meisten Menschen in der Lage, ziemlich hohe Dosen von Kalium über das Harnsystem zu bewältigen und es zu einem sehr guten Grad auszuscheiden", sagte er.

Aber, Heffron warnte, "Alles kann bis zum Äußersten genommen werden, und wir sehen das gelegentlich."

Wie Greenfield mahnt Heffron: "Das wirkliche Problem sind Menschen mit Nierenerkrankungen, bei denen hohe Blutkaliumwerte weit häufiger vorkommen."

"Und hohe Konzentrationen von Kalium im Blut, die im Allgemeinen asymptomatisch sind, können vom Herzen her gesehen sehr gefährlich sein", fügte Heffron hinzu. "Nicht so sehr vom Standpunkt der Gefäßkrankheit, sondern von einem Arrhythmie-Standpunkt aus, der sehr gefährliche und potentiell tödliche Arrhythmien hervorruft."

Wie viel ist zu viel?

Tavel schreibt: "Obwohl es eine Debatte über die optimale Menge an Kalium in der Nahrung gibt, empfehlen die meisten Behörden eine tägliche Aufnahme von mindestens 4.700 Milligramm."

"Die meisten Amerikaner konsumieren nur die Hälfte dieser Menge pro Tag", fährt Tavel fort, "was sie in Bezug auf diese spezielle Empfehlung defizient machen würde."

Alle Ärzte, mit denen Healthline gesprochen hat, legen nahe, dass Sie, wenn Sie eine gesunde Ernährung, eine reich an Obst, Gemüse, Getreide und einfach ungesättigte Fette essen, sollten Sie alle Kalium, die Sie normalerweise brauchen.

Aber sie raten auch zu wenig oder zu viel Kalium.

Greenfield sagte: "Heutzutage machen wir uns Sorgen, wenn der Kaliumgehalt zu hoch wird, weil alle üblicherweise verwendeten Medikamente dazu neigen, Kalium zu erhöhen."

"Also mache ich mir Sorgen", sagte Greenfield, "wenn jemand das nicht weiß und sie diesen Artikel lesen und fühlen, dass sie in den Vitaminladen gehen, dass sie einige Kaliumtabletten aufsammeln und anfangen zu knallen sie die ganze Zeit. Weil es gefährlich sein könnte. "

Ergänzungen gegen gesunde Lebensmittel

Es gibt wenig Debatte über die Rolle der Ergänzungen im Vergleich zu gesunden Lebensmitteln als eine Möglichkeit, Ihre täglichen Kalium-Anforderungen zu erfüllen.

Greenfield sagte: "Es scheint, dass die Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe in den Pillen und Nahrungsergänzungsmitteln nicht so wertvoll zu sein scheinen wie im natürlichen Zustand."

Heffron stimmt zu, dass es durchaus möglich ist, dass Sie das gesamte Kalium, das Sie benötigen, von gesundem Essen bekommen können.

"Wenn Sie eine gute Diät essen, brauchen Sie keine Ergänzungen", sagte er.

Jedoch, als Vorbehalt, er bemerkte, "Leider ist es eine Minderheit der Leute, die eine angemessene Diät essen."

Abgesehen von einer gesunden Ernährung können Nahrungsergänzungsmittel als sinnvolle alternative Kaliumquelle dienen.

Einige kaliumreiche Lebensmittel

Tavel stellte Healthline eine Liste mit einigen Lebensmitteln zur Verfügung, "die sowohl Ihre Bedürfnisse als auch Ihr Essvergnügen befriedigen können".

Einige von diesen, zusammen mit ihrem Kaliumgehalt, sind wie folgt:

• Süßkartoffeln: 694 Milligramm (mg) jeder
• frische Tomaten: 664 mg pro 1/4 Tasse
• frische Rüben: 644 mg pro 1/2 Tasse
• weiße Bohnen: 600 mg pro 1/2 Tasse

Auch auf der Liste der kaliumreichen Lebensmittel stehen:

• Joghurt
• die meisten Bohnen
• Muscheln (in Dosen oder frisch)
• Pflaumen
• Möhren
• fleischiger Fisch
• Melasse
• Soja
• quetschen
• Bananen
• Milch
• Orangensaft

Als Referenz bietet die National Kidney Foundation eine umfassende Liste von kaliumreichen Lebensmitteln.

Regenbogen und das Endergebnis

In Bezug auf die UAB-Studie sagte Heffron: "Ich würde es nicht als Durchbruch bezeichnen." Es hat viele interessante Assoziationen in einem neuartigen Mechanismus, den sie demonstriert haben. Davon abgesehen ist es auf Mäuse und Petrischalen beschränkt, und ob sich das in Menschen übersetzt, ist ein großer Schritt. "

Greenfield betont die Wichtigkeit eines gesunden Lebensstils in Bezug auf die vaskuläre Gesundheit. Dazu gehört eine herzgesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung.

"Erzähl mir von deinem Blutdruck", sagte Greenfield. "Erzähl mir von deinem Cholesterinspiegel. Ich meine, wenn Sie über arterielle Steifheit sprechen wollen, sind ein sehr niedriger Cholesterinspiegel und ein normaler Blutdruck wahrscheinlich zwei wichtige Dinge, die Sie tun müssen, um Ihre Arterien nachgiebig und gesund zu halten und sie vor Steifheit zu schützen. "

Was deine Ernährung anbelangt: "Wenn du nach dem Sprichwort folgst, weißt du, dass deine Ernährung die Farben eines Regenbogens sein sollte, in dem du alle Arten von Obst und Gemüse hast, wirst du so ziemlich alle Nährstoffe haben, die du brauchst folge diesen gesunden Richtlinien ", sagte Greenfield.

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Wie grüner Tee Ihnen helfen kann, Gewicht natürlich zu verlieren

Grüner Tee ist das gesündeste Getränk auf dem Planeten.

Es ist mit Antioxidantien und verschiedenen gesundheitsfördernden Stoffen beladen.

Viele Studien haben gezeigt, dass grüner Tee Fettverbrennung erhöhen und Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren.

Lass mich erklären, wie das funktioniert ...

Grüner Tee enthält Substanzen, die Ihnen helfen können, Fett zu verlieren

Grüner Tee ist mehr als nur heißes, aromatisiertes Wasser.

Die bioaktiven Substanzen in den Teeblättern lösen sich im Wasser auf und machen es zum endgültigen Getränk.

Wenn Sie eine Tasse hochwertigen Tee trinken, erhalten Sie tatsächlich eine große Menge an nützlichen Substanzen mit starken biologischen Wirkungen (1).

Das bekannteste davon ist Koffein. Eine Tasse grüner Tee enthält viel weniger Koffein (24-40 mg) als eine Tasse Kaffee (100-200 mg), aber immer noch genug, um eine milde Wirkung zu haben.

Koffein ist ein bekanntes Stimulans, das nachweislich die Fettverbrennung unterstützt und die Trainingsleistung in zahlreichen Studien verbessert (2, 3).

Aber wo grüner Tee wirklich glänzt, ist in seiner massiven Auswahl an Antioxidantien ... geladen mit starken Antioxidantien namens Catechine (4).

Das wichtigste ist EGCG (Epigallocatechingallat), eine Substanz, die den Stoffwechsel anregen kann.

Denken Sie daran, dass diese Vorteile sowohl aus dem Trinken von grünem Tee als Getränk als auch aus der Einnahme von Grüntee-Extrakt als Ergänzung abgeleitet werden können. Die meisten Studien verwendeten Extrakte.

ENDEFFEKT:

Grüner Tee enthält bioaktive Substanzen wie Koffein und EGCG, die starke Auswirkungen auf den Stoffwechsel haben können.

Grüner Tee kann helfen, Fett aus Fettzellen zu mobilisieren

Um Fett zu verbrennen, muss es zunächst in der Fettzelle abgebaut und in den Blutkreislauf gebracht werden.

Die Wirkstoffe in grünem Tee können bei diesem Prozess helfen, indem sie die Wirkung einiger fettverbrennender Hormone verstärken.

Das wichtigste Antioxidans in Tee, EGCG, kann helfen, ein Enzym zu hemmen, das das Hormon Noradrenalin abbaut (5).

Wenn dieses Enzym gehemmt wird, erhöht sich die Menge von Noradrenalin (6).

Dieses Hormon wird vom Nervensystem als Signal an die Fettzellen verwendet, um ihnen zu sagen, dass sie Fett abbauen sollen. Daher führt mehr Noradrenalin dazu, dass ein stärkeres Signal an die Fettzellen gesendet wird und mehr Fett abgebaut wird.

Koffein und EGCG (beide natürlich in grünem Tee enthalten) können tatsächlich einen synergistischen Effekt haben, da Koffein einen weiteren Schritt auf dem gleichen Weg verstärkt (7).

Das Endergebnis ist, dass die Fettzelle mehr Fett abbaut, das in den Blutkreislauf freigesetzt wird und von Zellen, die es benötigen, wie Muskelzellen, für die Nutzung als Energie zur Verfügung steht.

ENDEFFEKT:

Die Substanzen im grünen Tee erhöhen die Menge an Hormonen, die den Fettzellen mitteilen, dass sie Fett abbauen sollen. Dies setzt Fett in den Blutkreislauf frei und stellt es als Energie zur Verfügung.

Grüner Tee erhöht die Fettverbrennung, besonders während des Trainings

Wenn Sie das Etikett von fast jeder kommerziellen Gewichtsverlust und Fettverbrennung Ergänzung betrachten, sind die Chancen, dass Sie dort eine Art von Tee als Zutat finden.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass grüner Tee wiederholt gezeigt hat, dass er die Fettverbrennung erhöht, insbesondere während des Trainings.

In einer Studie verbrannten Männer, die Grüntee extrahierten und trainierten, 17% mehr Fett als Männer, die die Ergänzung nicht bekamen. Diese Studie legt nahe, dass grüner Tee die fettverbrennende Wirkung von Bewegung steigern kann (8).

Eine weitere Studie, die 8 Wochen dauerte, zeigte, dass grüner Tee die Fettverbrennung sowohl während des Trainings als auch in der Ruhezeit erhöhte (9).

Es gibt mehrere Studien, die dem zustimmen. Grüner Tee verstärkt selektiv die Fettverbrennung, was langfristig zu einer Reduktion des Körperfettanteils führen kann (10, 11).

ENDEFFEKT:

Eine Reihe von Studien zeigen, dass Grüntee-Extrakt die Fettverbrennung fördern kann. Der Effekt ist beim Training noch stärker.

Grüner Tee kann die Stoffwechselrate steigern und Sie dazu bringen, mehr Kalorien rund um die Uhr zu verbrennen

Der menschliche Körper verbrennt ständig Kalorien.

Selbst im Schlaf oder im Sitzen leisten unsere Zellen Milliarden von Funktionen, die Energie benötigen.

Mehrere Studien legen nahe, dass grüner Tee uns mehr Kalorien verbrennen kann, sogar in Ruhe.

In den meisten Studien beträgt der Anstieg etwa 3-4%, obwohl einige Studien einen Anstieg von bis zu 8% zeigen (12, 13, 14).

Für eine Person, die 2000 Kalorien pro Tag verbrennt, betragen 3-4% zusätzliche 60-80 Kalorien pro Tag, ähnlich wie bei einer proteinreichen Diät.

Obwohl die meisten Studien von kurzer Dauer waren (1-3 Tage), gibt es auch Hinweise darauf, dass der metabolismussteigernde Effekt langfristig anhält (15, 16).

In einer Studie mit 60 übergewichtigen Personen verlor die Gruppe, die Grünteeextrakt nahm, 3,3 kg und verbrauchte 183 Kalorien mehr pro Tag nach 3 Monaten (17).

Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Studien zeigen, dass grüner Tee den Stoffwechsel ankurbelt. Der Effekt kann vom Individuum abhängen (18).

ENDEFFEKT:

Mehrere Studien zeigen, dass grüner Tee den Stoffwechsel ankurbeln und Menschen helfen kann, etwa 3-4% mehr Kalorien pro Tag zu verbrennen.

Kann grüner Tee automatisch weniger Kalorien aufnehmen?

Eine Möglichkeit, wie grüner Tee bei der Gewichtsabnahme helfen könnte, ist die Reduzierung des Appetits.

Dies würde uns dazu bringen, automatisch weniger Kalorien zu verbrauchen.

In mehreren Studien wurden die Auswirkungen von grünem Tee auf den Appetit untersucht, aber die meisten zeigten widersprüchliche Ergebnisse (19).

Es gibt auch Tierstudien, die nahelegen, dass grüner Tee die Menge an Fett, die wir aus Lebensmitteln aufnehmen, reduzieren kann, aber beim Menschen wurde dies nicht bestätigt (20, 21, 22).

Insgesamt scheint es so, als ob grüner Tee seine Wirkung hauptsächlich dadurch ausübt, dass er "Kalorien aus" erhöht ... er lässt uns mehr Fett verbrennen, aber er scheint keinen spürbaren Effekt darauf zu haben, wie viel Essen wir den ganzen Tag essen.

ENDEFFEKT:

Es gibt derzeit keine Beweise dafür, dass grüner Tee dazu führt, dass Menschen weniger Kalorien zu sich nehmen. Einige Studien an Tieren legen nahe, dass es die Aufnahme von Fett aus der Nahrung reduzieren könnte, aber dies wurde beim Menschen nicht bestätigt.

Grüner Tee kann Ihnen helfen, Fett zu verlieren, besonders das schädliche Bauchfett

Wenn es um tatsächliche Pfunde geht, sind die Auswirkungen von grünem Tee relativ bescheiden.

Obwohl es zahlreiche Studien gibt, die zeigen, dass Menschen tatsächlich abnehmen, gibt es auch einige Studien, die keine Wirkung zeigen.

Zwei Review-Studien, die sich mit vielen kontrollierten Studien befassten, fanden heraus, dass Menschen im Durchschnitt etwa 3 kg (1,3-1,4 kg) verloren (23, 24).

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alles Fett gleich ist.

Wir haben subkutanes Fett, das unter der Haut liegt, aber dann haben wir auch viszerales Fett, das ist das Bauchfett, das sich um die Organe aufbaut.

Es ist dieses tiefe viszerale Fett, das schädlich ist. Es verursacht Entzündungen und Insulinresistenz, die beide stark mit allen Arten von schweren Krankheiten verbunden sind, einschließlich Diabetes Typ 2 und Herzerkrankungen.

Mehrere Studien über grünen Tee zeigen, dass, obwohl die Gewichtsabnahmeeffekte bescheiden sind, ein signifikanter Prozentsatz des verlorenen Fettes das schädliche viszerale Fett ist (25, 26, 27).

Dies sollte zu einem reduzierten Risiko für viele tödliche Krankheiten auf der ganzen Linie führen ... was zu einem längeren und gesünderen Leben führen kann.

Nimm die Nachricht nach Hause

Obwohl grüner Tee Stoffwechsel und Fettverbrennung leicht erhöhen kann, sind die Effekte bescheiden, wenn es um tatsächliche verlorene Pfund geht.

Aber jedes bisschen summiert sich und es kann noch besser arbeiten, wenn es mit anderen effektiven Gewichtsverlust-Strategien kombiniert wird, wie mehr Protein zu essen und Kohlenhydrate zu schneiden.

Natürlich ... vergessen wir nicht, dass grüner Tee weit über das Körpergewicht hinausgeht. Es ist auch aus verschiedenen anderen Gründen äußerst gesund.

10 bewährte Vorteile von grünem Tee

Grüner Tee ist das gesündeste Getränk auf dem Planeten.

Es ist mit Antioxidantien und Nährstoffen geladen, die starke Auswirkungen auf den Körper haben.

Dazu gehören eine verbesserte Gehirnfunktion, Fettabbau, ein geringeres Krebsrisiko und viele andere beeindruckende Vorteile.

Im Folgenden sind 10 gesundheitliche Vorteile von grünem Tee, die durch Studien unterstützt werden.

1. Grüner Tee enthält bioaktive Verbindungen, die die Gesundheit verbessern

Grüner Tee ist mehr als nur Flüssigkeit.

Viele der Pflanzenbestandteile in den Teeblättern machen es zum endgültigen Getränk, das große Mengen wichtiger Nährstoffe enthält (1).

Tee ist reich an Polyphenolen, die Auswirkungen wie Entzündungen reduzieren und helfen, Krebs zu bekämpfen.

Grüner Tee enthält etwa 30 Prozent Polyphenole, darunter große Mengen eines Catechins namens EGCG. Catechine sind natürliche Antioxidantien, die Zellschäden vorbeugen und andere Vorteile bieten.

Diese Substanzen können die Bildung von freien Radikalen im Körper reduzieren und Zellen und Moleküle vor Schäden schützen. Diese freien Radikale spielen bekanntlich eine Rolle beim Altern und bei allen Arten von Krankheiten.

EGCG (Epigallocatechingallat) ist eine der stärksten Verbindungen in grünem Tee. Es wurde untersucht, um verschiedene Krankheiten zu behandeln und kann einer der Hauptgründe sein, warum grüner Tee solch starke medizinische Eigenschaften hat (2).

Grüner Tee enthält auch kleine Mengen von Mineralien, die für die Gesundheit wichtig sind.

Versuchen Sie, eine höhere Qualitätsmarke für grünen Tee zu wählen, da einige der minderwertigen Marken übermäßig viel Fluorid enthalten können (3).

Selbst wenn Sie sich für eine Marke mit geringerer Qualität entscheiden, überwiegen die Vorteile bei weitem das Risiko.

ZUSAMMENFASSUNG

Grüner Tee ist mit Polyphenol-Antioxidantien geladen, darunter ein Catechin namens EGCG. Diese Antioxidantien können verschiedene positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

2. Verbindungen in grünem Tee können die Gehirnfunktion verbessern und Sie intelligenter machen

Grüner Tee hält mehr als nur wach, er kann Sie auch schlauer machen.

Der wichtigste Wirkstoff ist Koffein, ein bekanntes Stimulans.

Es enthält nicht so viel wie Kaffee, aber genug, um eine Reaktion zu erzeugen, ohne die "nervösen" Effekte zu verursachen, die mit zu viel Koffein verbunden sind.

Was Koffein im Gehirn tut ist, einen hemmenden Neurotransmitter namens Adenosin zu blockieren. Auf diese Weise erhöht es tatsächlich das Abfeuern von Neuronen und die Konzentration von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin (4, 5).

Koffein wurde zuvor intensiv untersucht und führt zu Verbesserungen bei verschiedenen Aspekten der Gehirnfunktion, einschließlich verbesserter Stimmung, Wachsamkeit, Reaktionszeit und Gedächtnis (6).

Grüner Tee enthält jedoch mehr als nur Koffein. Es hat auch die Aminosäure L-Theanin, die in der Lage ist, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden (7).

L-Theanin erhöht die Aktivität des inhibitorischen Neurotransmitters GABA, der eine angstlösende Wirkung hat. Es erhöht auch Dopamin und die Produktion von Alpha-Wellen im Gehirn (7, 8, 9).

Studien zeigen, dass Koffein und L-Theanin synergistische Effekte haben können. Die Kombination der beiden ist besonders wirksam bei der Verbesserung der Gehirnfunktion (10, 11).

Wegen des L-Theanins und der geringeren Dosis Koffein kann grüner Tee eine viel mildere und andere Art von "Buzz" als Kaffee geben.

Viele Menschen berichten, dass sie im Vergleich zu Kaffee eine stabilere Energie haben und viel produktiver sind, wenn sie grünen Tee trinken.

ZUSAMMENFASSUNG

Grüner Tee enthält weniger Koffein als Kaffee, aber genug, um eine Wirkung zu erzielen. Es enthält auch die Aminosäure L-Theanin, die synergistisch mit Koffein arbeiten kann, um die Gehirnfunktion zu verbessern.

3. Grüner Tee erhöht die Fettverbrennung und verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit

Wenn Sie sich die Zutatenliste für eine Fettverbrennung ansehen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass grüner Tee da sein wird.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass grüner Tee nachweislich die Fettverbrennung erhöht und die Stoffwechselrate in kontrollierten menschlichen Studien erhöht (12, 13).

In einer Studie an 10 gesunden Männern erhöhte grüner Tee den Energieverbrauch um 4% (14).

Eine andere Studie zeigte, dass die Fettoxidation um 17% erhöht wurde, was darauf hindeutet, dass grüner Tee die Fettverbrennung selektiv erhöhen kann (15).

Einige Studien zu grünem Tee zeigen jedoch keinen Anstieg des Metabolismus, so dass die Wirkungen vom Individuum abhängen können (16).

Es wurde auch gezeigt, dass Coffein selbst die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert, indem es Fettsäuren aus den Fettgeweben mobilisiert und sie als Energie verfügbar macht (17, 18).

In zwei separaten Review-Studien wurde gezeigt, dass Koffein die körperliche Leistungsfähigkeit im Durchschnitt um 11-12% erhöht (19, 20).

ZUSAMMENFASSUNG

Es hat sich gezeigt, dass grüner Tee die Stoffwechselrate erhöht und die Fettverbrennung auf kurze Sicht erhöht, obwohl nicht alle Studien übereinstimmen.

4. Antioxidantien in grünem Tee können Ihr Risiko für einige Arten von Krebs senken

Krebs wird durch unkontrolliertes Wachstum von Zellen verursacht. Es ist eine der weltweit führenden Todesursachen.

Es ist bekannt, dass oxidativer Schaden zur Entwicklung von Krebs beiträgt und dass Antioxidantien eine schützende Wirkung haben können (21).

Grüner Tee ist eine ausgezeichnete Quelle für starke Antioxidantien, so dass es sinnvoll ist, das Krebsrisiko zu reduzieren, was es zu tun scheint:

Brustkrebs: Eine Meta-Analyse von Beobachtungsstudien ergab, dass Frauen, die am meisten grünen Tee tranken, ein 20-30% geringeres Risiko hatten, Brustkrebs zu entwickeln, die häufigste Krebserkrankung bei Frauen (22).

Prostatakrebs: Eine Studie ergab, dass Männer, die grünen Tee trinken, ein um 48% geringeres Risiko haben, an Prostatakrebs zu erkranken, der bei Männern die häufigste Krebsart ist (23).

Kolorektalkarzinom: Eine Analyse von 29 Studien zeigte, dass diejenigen, die grünen Tee tranken, bis zu 42% weniger an Darmkrebs erkrankten (24).

Viele Beobachtungsstudien haben gezeigt, dass Grünteetrinker weniger verschiedene Krebsarten entwickeln. Um diese Effekte zu bestätigen, ist jedoch eine intensivere Forschung erforderlich (25, 26).

Es ist wichtig, daran zu denken, dass es eine schlechte Idee ist, Milch in Ihren Tee zu geben, da einige Studien darauf hindeuten, dass es den Antioxidantien-Wert verringert (27).

ZUSAMMENFASSUNG

Grüner Tee enthält starke Antioxidantien, die gegen Krebs schützen können. Mehrere Studien zeigen, dass Grünteetrinker ein geringeres Risiko für verschiedene Krebsarten haben.

5. Grüner Tee schützt Ihr Gehirn im Alter und senkt das Risiko von Alzheimer und Parkinson

Grüner Tee kann nicht nur die Gehirnfunktion auf kurze Sicht verbessern, sondern auch das Gehirn im Alter schützen.

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste neurodegenerative Erkrankung beim Menschen und eine Hauptursache für Demenz.

Die Parkinson-Krankheit ist die zweithäufigste neurodegenerative Erkrankung und beinhaltet den Tod von Dopamin produzierenden Neuronen im Gehirn.

Mehrere Studien zeigen, dass die Catechin-Verbindungen in grünem Tee verschiedene Schutzwirkungen auf Neuronen in Reagenzgläsern und Tiermodellen haben können, was möglicherweise das Risiko von Alzheimer und Parkinson senkt (28, 29, 30).

ZUSAMMENFASSUNG

Die bioaktiven Verbindungen in grünem Tee können verschiedene schützende Wirkungen auf das Gehirn haben. Sie können das Risiko für Alzheimer und Parkinson verringern, die beiden häufigsten neurodegenerativen Erkrankungen.

6. Grüner Tee kann Bakterien töten, was die Zahngesundheit verbessert und das Infektionsrisiko senkt

Die Catechine in grünem Tee haben auch andere biologische Wirkungen.

Einige Studien zeigen, dass sie Bakterien abtöten und Viren wie das Influenzavirus hemmen können, was möglicherweise Ihr Infektionsrisiko senkt (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans ist das primäre schädliche Bakterium im Mund. Es verursacht Plaquebildung und trägt maßgeblich zu Karies und Karies bei.

Studien zeigen, dass die Catechine in grünem Tee das Wachstum von Streptococcus mutans hemmen können. Grüner Teekonsum ist mit einer verbesserten Zahngesundheit und einem geringeren Kariesrisiko verbunden (35, 36, 37, 38).

Mehrere Studien zeigen auch, dass grüner Tee Mundgeruch reduzieren kann (39, 40).

ZUSAMMENFASSUNG

Die Catechine in grünem Tee können das Wachstum von Bakterien und einigen Viren hemmen. Dies kann das Infektionsrisiko senken und zu einer Verbesserung der Zahngesundheit, einem geringeren Kariesrisiko und reduziertem Mundgeruch führen.

7. Grüner Tee kann Ihr Risiko von Typ-2-Diabetes senken

Typ-2-Diabetes ist eine Krankheit, die in den letzten Jahrzehnten epidemische Ausmaße angenommen hat und heute weltweit etwa 400 Millionen Menschen betrifft.

Diese Krankheit beinhaltet erhöhte Blutzuckerspiegel im Zusammenhang mit Insulinresistenz oder die Unfähigkeit, Insulin zu produzieren.

Studien zeigen, dass grüner Tee die Insulinsensitivität verbessern und den Blutzuckerspiegel senken kann (41).

Eine Studie an japanischen Personen ergab, dass diejenigen, die den meisten grünen Tee tranken, ein um 42% geringeres Risiko hatten, Typ-2-Diabetes zu entwickeln (42).

Laut einer Übersicht von 7 Studien mit insgesamt 286.701 Personen hatten Grüntee-Trinker ein um 18% geringeres Risiko, Diabetiker zu werden (43).

ZUSAMMENFASSUNG

Einige kontrollierte Studien zeigen, dass grüner Tee eine leichte Senkung des Blutzuckerspiegels verursachen kann. Es kann auch das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes senken.

8. Grüner Tee kann Ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Herzerkrankungen und Schlaganfall, sind die häufigsten Todesursachen in der Welt (44).

Studien zeigen, dass grüner Tee einige der Hauptrisikofaktoren für diese Krankheiten verbessern kann.

Dazu gehören Gesamtcholesterin, LDL-Cholesterin und Triglyceride (45).

Grüner Tee erhöht auch dramatisch die antioxidative Kapazität des Blutes, die die LDL-Partikel vor Oxidation schützt, was ein Teil des Weges zur Herzerkrankung ist (46, 47).

Angesichts der günstigen Auswirkungen auf die Risikofaktoren ist es nicht verwunderlich, dass bei Grüntee-Trinkern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 31% geringer ist (48, 49, 50).

ZUSAMMENFASSUNG

Es wurde gezeigt, dass grüner Tee das Gesamt- und LDL-Cholesterin senkt und die LDL-Partikel vor Oxidation schützt. Beobachtungsstudien zeigen, dass Grünteetrinker ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.

9. Grüner Tee kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko von Fettleibigkeit zu senken

Angesichts der Tatsache, dass grüner Tee die Stoffwechselrate kurzfristig steigern kann, macht es Sinn, dass es Ihnen helfen könnte, Gewicht zu verlieren.

Mehrere Studien zeigen, dass grüner Tee insbesondere im Bauchbereich zu Körperfettabnahmen führt (51, 52).

Eine dieser Studien war eine 12-wöchige randomisierte kontrollierte Studie an 240 Männern und Frauen. In dieser Studie hatte die Grüntee-Gruppe eine signifikante Abnahme des Körperfettanteils, des Körpergewichts, des Taillenumfangs und des Bauchfetts (53).

Einige Studien zeigen jedoch keine statistisch signifikante Zunahme der Gewichtsabnahme bei grünem Tee, daher muss diese mit einem Körnchen Salz eingenommen werden (54).

ZUSAMMENFASSUNG

Einige Studien zeigen, dass grüner Tee zu einem erhöhten Gewichtsverlust führt. Es kann besonders wirksam sein, um das gefährliche Bauchfett zu reduzieren.

10. Grüner Tee kann helfen, länger zu leben

Natürlich müssen wir alle irgendwann sterben. Das ist unvermeidlich.

Da Grünteetrinker jedoch ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs haben, ist es sinnvoll, dass Sie länger leben können.

In einer Studie mit 40.530 japanischen Erwachsenen waren diejenigen, die am meisten grünen Tee tranken (5 oder mehr Tassen pro Tag), signifikant weniger wahrscheinlich während eines 11-Jahres-Zeitraums (55) gestorben:

Tod aller Ursachen: 23% niedriger bei Frauen, 12% niedriger bei Männern.

Tod durch Herzkrankheit: 31% niedriger bei Frauen, 22% niedriger bei Männern.

Tod durch Schlaganfall: 42% niedriger bei Frauen, 35% niedriger bei Männern.

Eine andere Studie an 14 001 älteren japanischen Personen im Alter ergab, dass diejenigen, die den meisten grünen Tee tranken, 76% weniger wahrscheinlich während der sechsjährigen Studienzeit starben (56).

ZUSAMMENFASSUNG

Studien zeigen, dass Grüntee-Trinker wahrscheinlich länger leben als Nicht-Tee-Trinker.